Dela smöret i mindre bitar och blanda det med mjöl, socker, vaniljsocker och kardemumma i matberedaren eller med vingen i bakmaskinen. (Det går ju knåda ihop för hand också om man föredrar det.)

Tillsätt vattnet och knåda snabbt ihop till en deg, plasta in och låt degen ligga kallt i minst 30 minuter.

Ta fram degen och dela den i tjugo lika stora delar och rulla till bollar, lägg dem i små muffinsformar och gör en liten grop i mitten av varje boll.

Blanda ihop lingonen med råsockret och fyll groparna med blandningen.

Grädda i mitten av ugnen på 175 grader i ca 12 minuter.