Vispa smör, farinsocker och strösocker poröst i en bunke.
Fredagskakan
Hur
1.
2.
Tillsätt äggen ett i taget och vispa ihop.
3.
Smält chokladen och blanda i den tillsammans med salt, kakao och vaniljsocker i smeten.
4.
Blanda bakpulver och mjöl vänd ner det i smeten.
5.
Ställ sedan smeten kallt i ca 10-15 minuter.
6.
Ta fram och klicka ut kakorna med mellanrum, ca 1,5 msk smet är lagom till en kaka.
7.
På en normalstor plåt är ca 9 kakor lagom för att undvika att de flyter ihop.
Ingredienser
50 g smör
1,5 dl farinsocker
1 dl strösocker
2 st ägg
150 g mörk choklad
0,5 dl kakao
1 nypa salt
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
2,5 dl vetemjöl