Börja med att bryna smöret och ställ det sedan åt sidan.
1.
Börja med att bryna smöret och ställ det sedan åt sidan.
2.
Vispa ägg, strösocker vitt och fluffigt.
3.
Sikta i de torra ingredienserna och blanda ihop.
4.
Tillsätt mjölken och lite i taget av det brynta smöret och blanda tills det blir en slät och jämn smet.
5.
Smöra och mjöla plåtarna och fyll dem till ca 3/4 med smet.
6.
Grädda dem i 6-8 minuter, låt dem svalna något och ta sedan loss kakorna från plåten.
7.
Strö över lite florsocker innan servering.
100 g smör
2 st ägg
0,75 dl strösocker
3 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
0,25 dl mjölk