Fredagskakan - Malin Sahlberg - Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

Fredagskakan

Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

back-button
Fredagskakan

Fredagskakan

Picture of the author

Mjölkfri kladdkaka

Ett recept på en mjölkfri kladdkaka som är perfekt för personer med mjölkproteinallergi eller laktosintolerans. Kladdkakan är chokladig och krämig, och kan serveras med lättvispad grädde och bär.

Hur

1.

Rör ihop olja, ägg och socker.

2.

Blanda ihop resterande torra ingredienser och vänd ner i äggvispet till en jämn smet.

3.

Häll upp smeten i en smord och brödad springform (ca 20-22 cm i diameter).

4.

Grädda i nedre delen av ugnen på 225 grader i ca 15 minuter.

5.

Låt kakan svalna och servera sedan med exempelvis lättvispad grädde och bär.

Ingredienser

1 dl raps- eller majsolja

2 st ägg

3 dl strösocker

1,5 dl vetemjöl

4 msk kakao

2 msk vaniljsocker

1 krm salt