Koka hallon så de mosar sönder, är det utländska frysta ska de koka ordentligt när de är tinade i minst 3 minuter för att få bort ev. bakterier som de kan innehålla.
Fredagskakan
Push Cake med Prinsesstårte
En rolig tårtvariant med hallonkräm och smörkräm, serverad i push cakes hållare.
Hur
1.
2.
Ta bort kastrullen från värmen och blanda ner den vita chokladen, rör så att all choklad smälter. Ställ kallt över natten.
3.
Vispa ägg och socker poröst och rör sedan ner mjöl och bakpulver. Bred ut smeten på en bakplåtspappersklädd långpanna, precis som en rulltårta. Grädda i 5-8 minuter.
4.
Vispa ihop smör, florsocker och vaniljsocker så att det blir vitt och fluffigt.
5.
Stansa ut runda bitar som passar i push cakes hållarna.
6.
Lägg en bit rulltårta i botten, fyll på med hallonkräm, lägg på en till bit rulltårta och fyll på med smörkräm. Fortsätt vara till hållaren är fylld.
7.
Klart att servera
Ingredienser
250 g hallon
250 g vit choklad
150 g smör
3 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
3 st ägg
1,5 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver