Fredagskakan - Malin Sahlberg - Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

Fredagskakan

Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

back-button
Fredagskakan

Fredagskakan

Picture of the author

Salta kolagrottor

  • 25 people

Salta kolakaksgrottor! 

Det skulle kunna vara så att detta receptet skulle ha publiceras för typ en vecka sedan men att när det var fotodags fanns det inte tillräckligt med kakor kvar utan det behövde bakas en ny omgång. Jag säger inte att det var så men... jo absolut att omgång ett åts upp till stora delar innan de hann fotas. SÅ, här har ni den omgången som faktiskt lyckades hinna med att modella innan de åts upp.

Med det sagt- baka dem genast! Men var beredd på att göra en ny omgång rätt så snart ingen för de kommer försvinna snabbt, det vågar jag nog ändå lova :)


Hur

Gör så här

1.

Rör ihop smör, socker, mjöl, sirap, vaniljsocker och bakpulver till en deg (enklast är att göra det med bakmaskinen och vingen, men det går bra för hand också.)

2.

Dela degen jämnstora delar och rulla till bollar.

3.

Lägg dem på bakplåtspappersklädd plåt med mellan rum och gör groppar i varje boll.

4.

Fyll på med Dulce de Leche och strö över lite flingsalt över.

5.

Ställ plåten kallt i minst 20 minuter

6.

Ta den sedan direkt från kylan och in i ugnen för gräddning.

7.

Låt svalna och sedan är de klara att avnjutas!

Ingredienser

Ingredients

200 g smör

2 dl strösocker

5 dl vetemjöl

4 msk sirap

2 msk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

Dulce de Leche

flingsalt

175 grader, 8-10 minuter