Enkel, snabb och god tårta att fira morsdag med.
Ingredienser:
- 100 g äggvita
- 100 g strösocker
- 75 g hasselnötsmjöl (alt. finmalda hasselnötter)
- 20 g potatismjöl
- 2 dl vispgrädde
- jordgubbar
Gör så:
- Vispa äggvita och socker till maräng.
- Blanda hasselnötter och potatismjöl, vänd ner det i marängen så det blir ordentligt blandat.
- Bred eller spritsa ut smeten i en cirkel (ca 20 cm i diameter) på ett bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen.
- Låt marängbotten svalna och vispa under tiden grädden.
- Klicka ut grädden på botten och dekorera med jordgubbar.
- Klart att avnjutas!