Fredagskakan

Smak av citron och mandel både för smak och crunch. Vårens bästa sockerkaka!

Sveriekaka med citron eller Citronsverigekaka, ja ingetav namnen känns väl så spännande. Har du något bättre förslag?

Oavsett namn så det en Sverigekaka som fått smak av citron och på så sätt om möjligt blivit ännu godare?! Testa själv, jag är rätt säker på att du kommer tycka dem den väldigt mycket.

Hallon och kardemumma är fina smakkompisar så varför inte uppdatera en av våra favorit kakor med dem?!

Mördegen är den bästa och har du gjort några av mina småkakor med mördeg tidigare är det samma grundrecept. Här är det gjort i en stor sats för jag tycker det är lika bra att göra många kakor då de går åt i ett högt tempo så att säga... men det går lika bra att göra det till hälften.

Har en kronik längtan tillbaka till Australien och något som lidrar det lite är att baka något som påminner mig om detta underbara land. Pavlova är en av dem, recept kommer ursprungligen från en av de recepttidingar jag köpte där och så numera är nästan sönderläst.

kolakaka som deg och citronpannacotta till fyllning, här kommer påskens godaste paj!

Dags att börja göra plats i frysen för årets kommande bärskörd. Ett bra sätt är att göra denna bärkaka på lite av de olika slattarna bär som finns i frysen. Jag använda mig av hallon och röda vinbär denna gången. Supergott och så lätt att baka!

Äpplen finns i överflöd just nu och dessutom var det precis äpplets alldeles egna dag. En rätt bra anledning att baka denna äppelmazarin då.

Enjoy!

Passa på att plocka de sista blåbären i skogen i helgen och njuta av dem sen i den ultimata blåbärspajen. Perfekta helgfikat!

När det finns mer rabarber än det går att göra rabarberpaj, då gör vi rabarbercocktail av dem. Att det är en frusen cocktail gör det hela bara än mer en sommardrink!

Piffade kolasnitten med citron och de tog nästan slut innan jag hann fota.

Choklad, kola och hasselnötter- det kan inte bli fel tillsammans. Har också gjort dem där mandeln fått ersätta hasselnötterna och ja, det blev inte på något sätt tråkigt det heller. Baka omgående och gör dubbelsats redan från början, det är lika bra!

Pistagebullar! Det här är så gott och just nu det bästa jag vet ihop med eftermiddagens kaffe de dagar jag jobbar hemma:) Du måste testa, i alla fall om du gillar pistage. Annars kanske det finns bättre bullar till dig..