En krämig vaniljglass smaksatt med smält mjölkchoklad och blandad med kladdkaka.
Gör så:
- Vispa grädden till mjuka toppar.
- Smält under tiden chokladen över vattenbad eller försiktigt i mikron.
- Skär kladdkakan i centimeter-kuber.
- Blanda ihop grädden med den kondenserade mjölken och vaniljpulvret.
- Låt chokladen svalna något innan den vänds ner i glassmeten.
- Rör sist i kladdkakebitarna.
- Spara eventuellt några för att toppa glassen med.
- Häll upp glassmeten i en avlång brödform och frys i minst 3,5 timmar.
- Ta fram den ca 20 minuter innan servering så den hinner mjukna.