Ett enkelt recept på godis som passar fint till julens dessert- och gottebord.
Ingredienser:
- 150 g mjölkchoklad
- 100 g smör
- 3 msk kakao
- 1,5 dl strösocker
- 5 st digestivekex
- 100 g nötter och mandlar
- florsocker
Gör så:
- Börja med att smälta chokladen.
- Vispa ihop smör och socker.
- Tillsätt sedan kakaon och den smälta chokladen, blanda väl.
- Hacka nötterna och mandeln grovt samt krossa kexen mellangrovt.
- Blanda sedan ner det i chokladensmeten och rör ihop.
- För dela smeten på 3 bitar plastfolie och rulla ihop och forma till tre stycken korvar.
- Lägg dem i frysen i ca 2 timmar.
- Ta sedan fram dem och rulla ur dem ur plasten.
- Sikta florsocker på en bit aluminiumfolie och rulla ihop så korvarna täcks av både florsocker och folie.
- Slå sedan in korvarna i fint papper- klart att ge bort som en julpresent!