Fredagskakan

Pistagebullar! Det här är så gott och just nu det bästa jag vet ihop med eftermiddagens kaffe de dagar jag jobbar hemma:) Du måste testa, i alla fall om du gillar pistage. Annars kanske det finns bättre bullar till dig..

Alltså jag vet att det kanske inte är så stor risk att du skulle få bullar kvar så länge att de blir torra och tråkiga. Men om det mot förmodan skulle hända kommer här bästa tipset på vad du ska göra med dem!

Hallonbullar, inget kändes mer rimligt att baka just för här (alltså vid huset på landet för att vara mer exakt) är det ett helt galet år för hallon. Tror aldrig vi varit i närheten att kunna plocka så här mycket och fina bär som i år. har kunnat koka hallonsylt i två omgångar. 

Lyx att ha till höstens glassfika eller pannkakor. Men en del av sylten fick nu då gå i de här ljuvliga bullarna. Smakar som sommar rakt igenom!

Alltså jag vet att det kanske inte är så stor risk att du skulle få bullar kvar så länge att de blir torra och tråkiga. Men om det mot förmodan skulle hända kommer här bästa tipset på vad du ska göra med dem!

Det är absolut bästa sättet att ta reda på bullar som förlorat sin härligt mjuka saftighet. Det går tillbaka till både min gammelmormor och gammelfarmor som gjorde just bullkaka på resterna efter bullbaket. På tiden när frysplatsen inte var stor eller ens fanns. Så det är med andra ord välbeprövat och testat!

Hoppas du också kommer tycka om det. 

Puss hej<3

Sista saffransbullarna åker nu!

Är så sugen på vanliga hederliga kardemummabullar nu! Men forfarande finns det några påsar saffransbullar kvar i frysen men till och med min fikaälskande fyra åriga brorsdottern tackade nej till en saffransbulle sist hon var här på fika. Så nu var det dags att göra något med de sista och sen baka vanliga goa kardemummabullar istället:)

Det perfekta sättet att ta hand om tråkiga bullar är att göra en bullkaka- det blir ändå bättre om de dessutom har lyckats få några dagars torrhet dessutom innan. 

Så rädda sista sista saffransbullarna genom att göra denna kaka.

Happy Baking!

puss & kram

Hej hallå!

Att småkakor är mitt absolut bästa fika har nog inte undgått er här men väldigt tätt därefter kommer bullar. Eller om det inte är delad första plats när jag tänker efter... ja så säger vi, för vem kan motstå en nybakad ljummen bulle med smörfyllning och ordentligt med kardemumma i degen!

Så håll tillgodo med en favorit- smörbullen!

Kram och fin kväll<3

Saffransbullar till första advent. Få saker är väl lika självklara!

Kanelbullens dag är nära. Det är som du kanske vet en dag jag inte gärna firar. Eller i alla fall inte genom att äta kanelbullar. Jag kommer istället fira med hasselnötsbullar, vill du göra samma? Då är receptet här nedan:)

På tisdag är det semmeldagen!

En av årets viktigaste dagar att fira och uppmärksamma tycker jag.

Så om du inte vill elle orkar göra semlor med deg och bullar så är här bästa tipset. Baka denna kardemummakaka, skär i rutor, gröpa ur för bra med plats för mycket mandelmassa och sen på med grädde. Klart, enkelt och snabbt!

En stor bulle eller många små? Du väljer själv hur du gör här, men enkelt är det. Gör deg, kvala ut, på med fyllning, vik, jäs och grädda!

Var en rebel och baka kardemumma bullar nu till kanelbullens dag, det kommer i alla fall jag göra. Det är ju så mycket godar:)

En underbar kombination av saffran och pistage i form av läckra bullar. Perfekta att njuta av till fikat!

Godmorgon dagen före första advent!

Ingen dag passar väl bättre än denna att baka saffransbullar på! Eller hur? Helt klart läge idag att förbereda ett gäng bullar till morgondagens adventsfika. För det är nog ändå ett måste att fira in första söndagen i advent med orimligt många saffransbullar. 

Bäst är så klart att frysa de bullar som inte ska ätas direkt men med detta receptet håller det sig faktiskt riktigt bra både en och två dagar paketerade i en väl försluten plastpåse. Så baka idag och njut av bullarna imorgon! om du kan hålla dig från att inte sätta i dig ett gäng redan direkt från plåten... jag brukar alltid behöva provsmaka minst en lite för varm bulle precis när de kommer ur ugnen.. För nygräddade bullar är det bästa:)

Fin lördag till dig<3

Kram