Recept på en tårta i naked cake stil med citronbottnar, vaniljsmörkräm och koladrip. Enkelt men effektfullt när man dekorerar med blommor.
Ingredienser:
- 4 dl vetemjöl
- 0,5 tsk salt
- 1 msk bakpulver
- 3,75 dl strösocker
- 1 tsk vaniljpulver
- 1,25 dl mjölk
- 1 dl vatten
- 0,25 dl citronsaft
- 1,25 dl vegetabilisk olja
- 3 st ägg
- 200 g strösocker
- 400 g smör
- 2 rejäla nypor flingsalt
- 1 dl karamelliserad mjölk
- 2 krm vaniljpulver
- 1 dl vispgrädde
- 1 dl strösocker
- 1 krm salt
Gör så:
- Smöra och mjöla tre stycken springformar (ca 20-22 cm i diameter) noggrant. Har man bara en går det bra att baka i omgångar.